NICHTS IST SO KRAFTVOLL 
wie eine Idee 
deren Zeit gekommen ist


Victor Hugo

etzMAX-light

Lieferzeit: Auf Anfrage

Empfohlen für Restaurants mit geringem (LIGHT) Kaffeeverbrauch (ca. 50-60 Mahlungen/Tag)

Eigenschaften

  • 3.0-3.4g / Sek (Espresso)
  • aufrüstbar auf stärkere Versionen (innerhalb derselben Modellreihe: zeit- oder gewichtgesteuert)
  • einfach einzustellen und zu reinigen (ohne Werkzeuge)
  • 2 Modelle: zeitgesteuert / gewicht- und zeitgesteuert mit intuitivem Wiegesystem 
  • Höhe: 52.5cm (1000g Bohnentrichter), 42.5cm (200g Bohnentrichter)
  • Mühle kann mit Einzeldosierungsaufsatz als Single-Dosing-Mühle betrieben werden (geringer Totraum: 0.8g)


Farben
Silber oder Schwarz 


etzMAX-m/plus

Lieferzeit: Auf Anfrage


etzMAX-m
Empfohlen für Kaffeehäuser und Restaurants mit einem Verbrauch von 3-5kg/Tag oder als Single-Origin Kaffeemühle für grössere Shops. 


etzMAX-plus
Integriertes, intelligentes Umluftsystem zur Motorkühlung während Stosszeiten (Kühlleistung: ca. 2°C pro Minute, geringer Temperaturanstieg, geringe Geräuschentwicklung)

Eigenschaften

  • 3.8 - 5.5g / Sek (Standard-Kegel, Espresso)
  • Lebensdauer Mahlwerk: 1500-2000kg (je nach Einstellung&Röstung)
  • NEU 2019: Massives Bedienfeld mit rundem START-Knopf aus Aluminium
  • einfach einzustellen und zu reinigen (ohne Werkzeuge)
  • M aufrüstbar auf Plus-Version 
  • 2 Modelle: zeitgesteuert / gewicht- und zeitgesteuert mit intuitivem Wiegesystem ("tart" in weniger als 2 Sekunden, ca. 5.5 Sekunden inkl. Taren für 18g)
  • Höhe: 52.5cm (Bohnentrichter 1000g), 42.5cm (Bohnentrichter200g)
  • sehr gut zum Einzeldosieren geeignet (Einzeldosierungsaufsatz erhältlich, empfohlen mit LIGHT-Kegel)
  • Minimaler Totraum (0.8g)
  • Standard Kegel für mittlere-dunkle Röstungen optimiert (höhere Geschwindigkeit)
  • Lieferung mit LIGHT-Kegel: aufgrund des langsameren Bohneneinzugs (unterschiedliche Geometrie) für eine grössere Auswahl an unterschiedlichen (insbesondere helle) Röstungen, feinere Mahlung und optimal zum Einzeldosieren geeignet



Farben
Silber oder Schwarz - Industrial Design auf Anfrage (gegen Aufpreis)


etzMAX-filter / filterL

Lieferzeit: Auf Anfrage (erhältlich ab August 2019) 


ON-DEMAND Filtermühle mit und ohne Motorkühlung
etzMAX-filterL
etzMaX-filter (mit Motorkühlung)

Eigenschaften

  • 5.0-6.0g / Sekunde
  • einfach einzustellen und zu reinigen (ohne Werkzeuge)
  • 2 Modelle: zeitgesteuert / gewicht- und zeitgesteuert 
  • Höhe: 52.5cm (Bohnentrichter 1000g), 42.5cm (Bohnentrichter200g)
  • Minimaler Totraum (0.8g)
  • Lieferumfang: Dosierbecher und Plattform (statt Siebeträgerhalter)


Farben
Silber oder Schwarz - Industrial Design auf Anfrage (gegen Aufpreis)